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📍地址:文京区湯島3丁目44−8 目前為止 🇯🇵
在日本吃過的雞鍋+煲仔飯裡,
這家直接坐穩 TOP1 👑
而且終於吃上了!!
也是我近期吃得最撐、最滿足的一餐,沒有之一。 📍威皇 花雕醉鶏鍋 & 廣東料理
老實說,在東京要吃到真正對味的雞鍋不容易,
但這家真的可以直接說——無敵。 🍲 雞鍋
湯頭真的鮮到爆炸,
不是死鹹,是那種一入口就知道「有下功夫」的鮮。
帶著一點淡淡的酒香,非常舒服。
店員說湯底每天熬足 5 小時,
而且重點來了——湯可以無限續!
雞鍋的配菜也能單點加進去,
越煮越香,後面直接停不下來。 🍚 煲仔飯
也是必點中的必點。
店員會在你面前現場幫你攪拌均勻,
把鍋巴、米飯、醬香全部拌開,
再分到碗裡給大家。
那一刻真的很有儀式感,香氣直接衝臉🤤 總結一句:
如果你在東京,
想吃一頓熱的、香的、會讓人滿足到不想說話的料理,
這家真的可以放心衝。
我已經默默列入「會再回訪」清單了
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